كول نار
Kurd Day Team
آڷمِـقـآديـر:-
جرام كنافة200
زيت للقلي
1 كوب قطر (شربات)
1 كوب كريمة مخفوقه
1 كوب فاكهة مشكلة
(خوخ
– برقوق
– جوافة –
توت – كريز)
آڷطريقـــﮧْ:-
- تُقلي الكنافة في زيت ساخن حتى
تأخذ اللون الذهبي
و يُفضل وضعها في قواطع حتي تأخذ شكلها.
- تُرفع علي ورق نشاف لامتصاص الزيت الزائد.
- تُوضع طبقة في طبق التقديم ثم تُسقي
بالقطر و هي دافئة.
- تُحشي في الوسط بالكريمة و الفاكهة.
- تُوضع الطبقة الأخرى من الكنافة ثم تُزين
بالكريمة و الفاكهة و تُقدم .
بالعاافيــه عليكم ..
