سلطه الجزر والبطاطس

[almkurdistan]

سلطة الجزر والبطاطس

تكفي لأربعة أشخاص



سوف نحتاج إلى

*/ ثلاث جزرات متوسطة .. مقطعه الى مكعبات ومسلوقه نصف السلقه ..

*/ حبتين بطاطس متوسطتين .. مقطعه الى مكعبات ومسلوقتين نصف السلقه ..

*/ علبة ذرة صغيرة

*/ حبتين خيار متوسط .. مقطعه الى مكعبات

*/ خس مقطع مع بعض ورقات البقدونس

*/ حبتين من الطماطم متوسطة الحجم ..



مقادير الخلطه

علبة زبادي ,, 2 ملعقة كبيرة من الطحينية الساده ,, 2 ملعقه كبيرة مايونيز ,, ربع كأس عصير ليمون ,, خبز عربي مقطع ومقلي ,, ملح وفلفل ,, زيت زيتون



الطريقة

بعد الإنتهاء من سلق الجزر والبطاطس يوضع في ماء مثلج لدقيقتين لإيقاف عملية السلق ..

قطعي الخس والخيار والبقدونس ..

بعدها ضعي جميع المكونات في طبق التقديم .. باستثناء الخبز ضعيه في النهاية مع الخلطه .... واتركيها في الثلاجة لحين التقديم ..

عند التقديم انثري الخبز المقلي على السلطة و صبي الخلطه عليها ..

 

[كول نار]

رد: سلطه الجزر والبطاطس

يمي يمي روعه

تسلمي يا عسل

 

[شاه الاكراد]

رد: سلطه الجزر والبطاطس

سباس خيتو الم
كتير حلو

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه