فطائر النقانق

[كول نار]

​

المقادير​

​

250غ طحين/10غ زبدة/ملعقه طعام​

خميرة فورية/10نقانق/ثلاث ارباع ​

حليب /10غ سكر وملح000​

الطريقة​

/نضع كل المكونات في صحن كبير​

​

امزجي الجميع بيدك اوخلاط الى ان يصير عجينه ملساء​

​

تغطى وتوضع في مكان دافي لتختمر
وبينما العجينه تخمر نحضر النقانق نقليها ​

​

ونقسم العجين 10 اقسام ​

​

وتفرد كل واحدة طوليا وتحشى بالنقانق​

​

​

وبفرشاة نضع البيض والسمسم عليها ​

​

وتترك لترتاح ثم تدخل الفرن الى ان يصير ذهبي​

​

بالهنا والشفا.. ​

​

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه