كول نار
Kurd Day Team
المقادير
قرع عسل ( يقطين) - كوب سكر .
مقادير البشاميل
3 ملاعق دقيق -كيلو لبن -2 بيضة- فانليا -زبد أو سمن - سكر حسب الرغبة.
الطريقة
-يقطع القرع الي مكعبات ويوضع علي النار ومعه كوب سكر حتي يصبح سائح
ويوضع في صينية ثم فى الثلاجة بعد ذلك.
طريقة البشاميل
1-توضع 3ملاعق دقيق في الزبدة او السمنة ويوضع عليهم كيلو لبن و2 بيضة
وكيس فانليا وسكر حسب الرغبة مع التقليب حتي تثقل ثم يوضع على القرع.
2-وندخلها فى فرن متوسط الحرارة حتي تحمر وتأكل باردة أو ساخنة حسب
الرغبة.