الجوزية وصلت تذوب بالفم بالصور خطوة خطوة

[كول نار]

المقادير سهله وطريقتها اسهل



المقادير


كوبين ونص دقيق


250 جرام زبده بحرارة الغرفه


نص ملعقة صغيره بكنج باودر
بيضتين
وفانيليا
كوب سكر مطحون
وكوب نشاء ابيض



الطريقه


نضرب البيض مع الفانيليا بالمضرب اليدوي الين تتجانس وبعدها اضيفي الزبده والسكر بالتدريج
ونستمر بالتحريك الين تتجانس تمام وبعدها نكون مجهزين الدقيق والنشاء والبكنج باودر ونضيفها للخليط ونعجنها لحد ما تتماسك وتكون عندنا عجينه مرنه وسهلة التشكيل


وأكيد اهم شي هي الة الجوزيه


وهذا شكلها مع العجينه

نكورها كور صغيره على قد حبة العنب ونرصها بال أله ونتركها الين تستوي




ونخرجها بهدؤ لانها بتكون طريه وهشه تتكسر بسرعه

وهذا شكلها بعد ما انتهيت منها

نجي للتوفي


جيبي حليب نستله وشيلي منه الورقه وحطيه بقدر الضغط مع مويه لمدة نص ساعه
واتركيه يبرد وافتحيه صار عندك توفي جاهز

نحشيها بالطريقه هذي

الين تنتهي الكميه


وعليكم بالعافيه


وهذا شكلها النهائي

​

 

[almkurdistan]

رد: الجوزية وصلت تذوب بالفم بالصور خطوة خطوة

تسلمي ي اعسل ع الوصفه..
مع حبي..
الم..

 

[كول نار]

رد: الجوزية وصلت تذوب بالفم بالصور خطوة خطوة

الف صحة وهنا على قلبك يا عمري

 

[كلبهار]

هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه