كول نار
Kurd Day Team

صباح الخير على كل اعضاء شكو ماكو
شلونكم ؟ ان شاء الله الكل بخير ؟
وصفة

اترككم وية الوصفة
(صينية الخضار بالبشاميل)

المقاديــر والطريــقه :
4 حبات باذنجان مقطع حلقات ومقلي ...وبطاطس مقطع حلقات ومقلي و 2 فلفل بارد مقطع حلقات ومقلي ثم نضع عليه الملح ....
وثم نعمل الباشاميل ومقاديره هي ..
علبه قشطه وثلاث ملاعق طحين وملح و 5 اكواب حليب سائل وعلى النار حتى يثقل قليلا فقط ثم نضع عليه ملعقه
صلصه الصويا وملعقه صلصه ...
وهذه صورته....

ثم نصب الباشاميل على الخضار ...وتقلب

ثم نضع عليه كميه من البقدونس

ثم تصب في صينيه

وتدخل بالفرن حتى تتحمر وتجمد ...
وهذه الصوره النهائيه ....

والف عافية مقدما
تحياتي للجميع
