شوربة العرس

  • بادئ الموضوع بادئ الموضوع كوليلك
  • تاريخ البدء تاريخ البدء
ك

كوليلك

المقادير:
2 ملعقة طعام زبدة
3 ملعقة طعام دقيق
1 لتر مرق لحم
1 كوب لحم مسلوق ومقطع إلى قطع صغيرة
ملح - فلفل أسود

طريقة التحضير:
1. سخني الزبدة في قدر على النار واضيفي لها الدقيق وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم اضيفي مرق
اللحم تدريجياً مع التقليب المستمر.
2. اضيفي الملح والفلفل الأسود وقطع اللحم المسلوق مسبقاً واتركي الشوربة على نار معتدلة لمدة 10
دقائق.
3. سخني مقدار ملعقة طعام زبدة في المقلاة حتى يصبح لونها ذهبي غامق واضيفي لها مسحوق
الفلفل الأحمر .
4. ارفعي الشوربة عن النار واسكبيها في أطباق التقديم وزينيها بالزبدة الساخنة.
 
هور يانعه في بساتين المنتدى نجني ثمارها من خلال الطرح الرائع لمواضيع اروع
وجمالية لا يضاهيها سوى هذا النثر البهي
فمع نشيد الطيور
وتباشير فجر كل يوم
وتغريد كل عصفور
وتفتح الزهور
اشكرك من عميق القلب على هذا الطرح الجميل
بانتظار المزيد من الجمال والمواضيع الرائعه
 
يجب تسجيل الدخول أو التسجيل كي تتمكن من الرد هنا.
عودة
أعلى